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LE SAKE EROTIQUE NUMERO SIX/小布施ワイナリー(長野県)

先日飲んだTROISが美味しかったので購入。記憶と比較しただけだが、TROISよりもさらにフレッシュ、フルーティ、繊細な味わい。

 

ラベルには"NUMERO" SIXとある。"NUMERO"表記があるのはUNとSIXだけのようだが、何か意味があるのだろうか。音感だろうか。何にせよ、こういった細やかさは酒造りにも通じるように思う。