雪の茅舎 純米吟醸/齋彌酒造店(秋田県)

一口目は「苦手な味」というのが正直なところだったが、二口目、三口目、二日目、三日目と少しずつ好きになってくる。米の旨みというか、酒の旨みというか、そういうものをじっくりと楽しめるお酒。クラシックな作りが好きな人にオススメ。